Suché bílé víno z Loiry & sada hořčic
Svěží suché bílé víno - to je Chenin Blanc z údolí řeky Loiry s něžným květinovým aroma černého bezu, pampelišek, zralých broskví a čerstvého chleba a příjemnou ovocnou chutí nektarinek, zelených jablek a červených grapefruitů. Nabízíme v dárkovém setu společně se sadou tradičních francouzských hořčic ve 4 příchutích pro lepší gurmánské zážitky. Výhodný dárek pro milovníky dobrého jídla a pití.
SADA OBSAHUJE:
NÁŠ DÁREK PRO VÁS:
| Kategorie: | FRANCOUZSKÁ VÍNA V DÁRKOVÉM BALENÍ |
|---|---|
| ? Typ balení: | Dárkové víno |
| ? Druh dárku: | Víno s delikatesami |
| ? Barva & druh: | Bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Saumur |
| Odrůda: | 100% Chenin Blanc |
| Ročník: | 2019 |
| Položka byla vyprodána… | |
Domaine des Coutures - L'Insolente, Saumur Blanc 2019
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinice v údolí řeky Loiry se řadí mezi nejrozsáhlejší vinařské regiony Francie. Produkují širokou paletu vín tak různých chutí, vůní a textury, že je velmi obtížné pro ně najít obecné charakteristiky. Vinice se táhnout dlouhým a širokým údolím, které na své cestě k Atlantiku vyhloubila nejdelší francouzská řeka Loira. Na svých takřka 1000 km délky řeka prochází různým geologickým terénem, který, společně se změnami klimatu přispívá k variabilitě odrůd, hroznů a ovlivňuje vína z nich vyrobených.
Z historie vinařství v údolí řeky Loiry
Původ vinic najdeme v období římské říše. Ve IV. století pak převor kláštera v Tours podporuje zakládání vinic, neboť víno je používáno pro církevní účely a také pro léčení nemocných. Od X.století pak mniši výrazně přispívají k osázení regionu vinicemi. Ve XII. století se vévoda z Anjou Henry II Platagenêt stává anglickým králem a nechává dovážet vína z Loiry na anglický trůn. V průběhu XV. a XVI. století jsou na Loiře budována zámecká sídla a jejich vlastníci pokračují v budování vinic a v selektivním výběru pěstovaných odrůd. Rozkvět vinařství sahá až do poloviny XIX. století, zejména díky říčnímu transportu a přístavu v Nantes. Na začátku XX.století vinice zničil škůdce Phylloxera a znovuobrození vinařství začíná teprve v poválečných letech XX.století
Vinice v údolí Loiry dnes
Vinice údolí Loiry dnes čítají kolem 70 apelací. Oblast je jedničkou ve výrobě bílých vín ve Francii a také největším výrobcem šumivých vín ve Francii (s výjimkou oblasti Champagne). Teprve v posledních letech region začíná objevovat kouzlo svého “terroiru”. Omezení výnosů, pečlivá vinifikace a zrání vín - to jsou prostředky pro zvyšování kvality místních vín v posledních letech. Tato kvalitativní revoluce by neviděla světlo světa bez mladých a talentovaných vinařů, kteří se nebojí hledat inspiraci v jiných regionech.
Vinařské oblasti údolí řeky Loiry
- Vignoble du Centre - vinice začínají na severu masivu Auvergne a táhnou se k městečku Bourges. Dominují zde bílá vína ze Sauvignonu Blanc, nejznámější jsou apelace Sancerre a Pouilly-Fumé. Z odrůd zde kraluje Sauvignon Blanc, ale najdeme zde také Chardonnay, Pinot Noir nebo Gamay.
- Touraine začíná u městečka Orléans a táhne se k Chinonu. Najdeme zde řadu známých apelací, mezi nimi známé apelace pro červená vína, vyrobená z Cabernetu Franc, Chinon a Bourgueil. V bílých vínech exceluje Chenin Blanc, z něhož se vyrábí suchá, sladká i šumivá vína. Nejpěstovanější odrůdy subregionu jsou Chenin Blanc pro bílá a Cabernet Franc pro červená vína.
- Anjou a Saumurois - tento obrovský region se táhne od města Nantes až po Saumur a Angers. Najdeme zde slavné apelace pro bílá vína z Cheninu Blanc, suchá i sladká jako jsou Savennières nebo Coteaux-du-Layon. Z odrůd zde najdeme opět Chenin Blanc a Cabernet Franc
- Pays Nantais a Vignoble de Vendée jsou vinice velmi blízko Atlantiku a najdeme zde zejména bílá suchá vína, svěží a aromatická, ideální k plodům moře. V apelaci Muscadet jsou z odrůdy Melon de Bourgogne připravována lehká bílá vína, zpravidla lehce perlivá, vyrobená metodou “sur lie”. Kromě odrůdy Melon de Bourgogne v subregionu najdeme také menší rozlohy vinic Chenin Blanc a Cabernet Franc.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.winam.cz%2Fsuche-bile-vino-z-loiry-sada-horcic%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.winam.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F3005_darkova-sada-vin-chenin-blanc.png%3F5ffbe293&description=<div style="text-align: justify;">
<div>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14pt;">Svěží suché bílé víno - to je<strong><a href="/chenin-blanc/"> Chenin Blanc</a> </strong>z<strong><a href="/loire-region-info/"> údolí řeky Loiry</a></strong> s něžným květinovým aroma<strong> černého bezu, pampelišek, zralých broskví a čerstvého chleba</strong> a příjemnou ovocnou chutí<strong> nektarinek, zelených jablek a červených grapefruitů. </strong>Nabízíme v dárkovém setu společně <span>se sadou </span><strong>tradičních francouzských hořčic</strong><span> ve 4 příchutích pro lepší gurmánské zážitky. </span><strong>Výhodný dárek</strong><span> pro milovníky dobrého jídla a pití.</span></span></p>
</div>
</div>
<h4><span style="font-size: 14pt;"><strong>SADA OBSAHUJE:</strong></span></h4>
<div><span style="font-size: 12pt;"><strong><a title="Chenin Blanc z údolí Loiry" href="/coutures-l-insolente-2019/">1x Domaine des Coutures - L'Insolente, Saumur Blanc 2019</a></strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;">1x Sada 4 francouzských hořčic - tradiční dijonská, s estragonem, se zeleným pepřem, s černým rybízem</span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;">1x Papírová krabice v přírodním stylu <span>s dřevitou vlnou</span><span> </span></span></div>
<div>
<h4><span><strong>NÁŠ DÁREK PRO VÁS:</strong> </span></h4>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;">Dárkovou kazetu Vám<strong> za symbolickou 1 Kč</strong> zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si <strong><a href="/zabalime-vas-darek/">vybrat dekor a barvu </a></strong>podle vlastního přání!</span></div>
</div>){kind=link}