Domaine Anstotz - Pinot Noir BIO
Kód: 1-1196Související produkty
Detailní popis produktu
Energický alsaský Pinot Noir z BIO vinařství Domaine Anstotz et Fils nedaleko Strassbourgu. Několik měsíců zrál v alsaském dubovém sudu, zvaném "foudre", kde získal na kulatosti a delikátní kořenité příchuti. Lehké ovocné víno rubínové barvy s vůní červeného a černého rybízu, malin, červených třešní, fenyklu a jalovce. V chuti je svěží, s příjemně hladkými hedvábnými tříslovinkami, přímo vybízí k dalšími doušku. Dochuť je středně dlouhá, plná lesního ovoce. Skvělý společník ke grilovaným pokrmům, rafinovaným zeleninovým specialitám nebo k drůbežímu masu.Výborně ladí třeba s tradiční francouzskou cibulačkou.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad biologického zemědělství, fermentace v nerezových tancích, použití původních kvasinkových kultur, zrání vína na jemných kvasničných kalech a dubových sudech "foudre"
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 12-14°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z ALSASKA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Dubové sudy (více než 250 l) |
| Apelace: | AOC Alsace |
| Odrůda: | 100% Pinot Noir |
| Ročník: | 2019 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení