Rhonéa Vignerons - Gigondas
Kód: 4279Související produkty
Detailní popis produktu
Rhonéa je inovativní sdružení téměř 300 malých rodinných vinařství, která obhospodařují přes 2000 hektarů těch nejkrásnějších terroirs na úpatí hory Ventoux a pohoří Dentelles de Montmirail v údolí Rhôny. Jejich vína vyprávějí příběhy vinařských generací a odrážejí vášeň pro řemeslo. S hrdostí k dědictví předků a s respektem k současnosti využívají moderní technologie, aby na trh dodávala kvalitní vína za dostupné ceny s nevyššími požadavky na jejich kvalitu bez kompromisů. Apelace Gigondas je mezi milovníky vín ceněna stejně jako nedaleký Châteauneuf-du-Pape - vždyť místní vína jsou vyráběna stejnými metodami, ze stejných odrůd a dávají velmi podobná, komplexní a opulentní vína.
Mohutné a elegantní víno z apelace Gigondas se pyšní intenzivní rubínovou barvou s purpurovými odlesky. Bylo vyrobeno z tradiční kupáže odrůd Grenache Noir, Syrah a Mourvèdre, pěstovaných na půdách, pokrytých úlomky vápence z horských svahů a červeným jílem. Ve vůni je intenzivní, s tóny kompotovaného ovoce, lesních jahod a šťavnatých ostružin, které se mísí s lehkými tóny vanilky a sladkého koření. V chuti je plné, mohutné a bohaté, s hedvábnou hladkou chutí kandovaných višní, sladkých moruší a borůvkové marmelády. Dochuť je ovocná, dlouhá s lehce pepřovým závěrem. Podávejte při teplotě kolem 16 °C k pečenému masu, roastbeefu, zvěřině nebo zralým sýrům. Ideální společník pro slavnostní večeře nebo klidné chvíle u krbu. Vychutnejte si také s našim receptem na tradiční Hachis Parmentier.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad HVE zemědělství (Haute Valeur Enviromentalle), ruční sklizeň, úplné odzrnění, jemné lisování, klasická fermentace, malolaktické kvašení, zrání vína v nových dubových sudech a v sudech po několika vínech, scelování
| Sladkost | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Ovocnost | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Kyselinka | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Svěžest | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Tříslovinky | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Tělo | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Alkohol | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Intenzita | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Komplexita | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Dochuť | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Harmonie | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | ◉ | |
| Archivace | do 2033 | |||||
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA Z FRANCIE |
|---|---|
| Vinařská oblast: | Francie, Údolí Rhône |
| Barva & druh: | Červené, Tiché |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Barrique (225 až 228 l) |
| Subregion: | Valée du Rhône - Gigondas |
| Apelace: | AOC Gigondas |
| Odrůdy: | Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre |
| Ročník: | 2022 |
| Teplota podávání: | Mírně vychlazeno 16-18°C |
| Objem láhve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od úpatí Centrálního masivu až po Alpy, od Lyonu až po pobřeží Středozemního moře se táhnou rozsáhlé vinice v údolí řeky Rhôny. Na severu jsou vinice tvořeny žulovými půdami a jednoodrůdovými víny, na jihu najdeme vápencové podloží a pestrou paletou odrůd. Intenzita slunečního svitu, mnohem hojnější na jihu, a ostrý vítr "mistral", přispívají ke zdravému dozrávání hroznů. Oblíbenost odrůd, pěstovaných v údolí Rhôny, talent a angažovanost místních vinařů stojí za velkým úspěchem této vinařské oblasti.
➤ Projděte si na mapku údolí Rhôny
➤ Nabídka vín z údolí Rhôny v eshopu
➤ Darujte víno z údolí Rhôny v dárkovém balení
Údolí Rhôny je široký pás území, který po tisíciletí hloubilo koryto řeky až ke Středozemnímu moři. Na severu jsou žulové skály, které vznikly díky vulkanickým aktivitám Centrálního masivu před 300 milióny lety. Na jihu najdeme říční a mořské naplaveniny a vápencové útvary, které formují reliéf (jako jsou Dentelles de Montmirail, Mont Ventoux)
Geologické podmínky v údolí Rhôny
Žula - najdeme ji v severní části oblasti (Hermitage, Saint-Joseph, Cornas). Vína z těchto podloží jsou velmi minerální a vhodná k delší archivaci- Křemičité půdy (často ve formě písku) - na severu jsou tvořeny zvětráváním žuly a na jihu mořskými a říčními usazeninami (Châteauneuf-du-Pape, Lirac). Tento typ půdy dává vínům jemnost. Zejména na jihu najdeme tyto křemičité struktury ve formě tzv. "galets", velkých bílých oblázků (Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel), díky kterým dochází k fenoménu dozrávání hroznů také v noci, poté co kameny akumulují teplo denního slunečního svitu. Tento typ půdy dává plná, bohatá červená vína se zralými tříslovinami.
- Jílové půdy - na severu jsou tvořeny zvětráváním žuly (Hermitage, Saint-Joseph), na jihu to jsou jíly mořského nebo ledovcového původu (jižní část Côtes du Rhône, Gigondas, Vacqueyras). Jíl v půdě vyvažuje zejména teplo, akumulované do velkých kamenů a dává strukturovaná, bohatá vína.
- Vápencové půdy - najdeme v menší míře na severu jako pozůstatek ledovcových aktivit, mnohem častější jsou na jihu ve formě sedimentů, které tvoří také samotné skály v oblasti (Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Coteaux-de-Die). Bílá a růžová vína jsou aromatická a udržují si dobrou svěžest. Červená vína jsou mnohem častější a jsou bohatá, plná kulatých tříslovin (Côtes du Rhône, Gigondas, Vacqueyras, Côtes-du-Ventoux).
Z historie vinařství v údolí řeky Rhôny
Podle dosavadních nálezů se domníváme, že réva vinná byla pěstována v oblasti Marseille již v 6.století p.n.l. Zánik říše římské sebou přinesl také útlum vinařství - velký rozvoj a osazování nových vinic přináší až přítomnost papeže v Avignonu ve 14.století. Vyrobená vína se spotřebovávají téměř výhradně v regionu. Koncem 19. století Phylloxera ničí velkou část vinic, po jejich novém osázení přichází krize - v té době vzniká v oblasti celá řada družstev, které jsou velmi aktivní dodnes.
Region sehrál velmi aktivní roli při zrození strukturovaných pravidel apelací ve Francii. Hrdina první světové války, baron Boiseaumairié, který vyženil vinice v Châteauneuf-du-Pape byl první, kdo vypracoval strukturovaná pravidla pro pěstování a výrobu vín ve svém regionu - tj. ohraničení oblasti, odrůdy, způsob jejich pěstování, minimální objem alkoholu, třídění hroznů při vinobraní, atd. Cílem bylo vytvořit garanci určitého standardu kvality nové "značky" - apelace. Tento přístup se baronovi podařilo prosadit a postupně se stal základem pro věhlasný francouzský apelační systém.