Domaine Striffling - Morgon 2016
Typicky šťavnaté gamay z AOC Beaujolais s vůní čerstého ovoce, ideální ke grilovaným pokrmům
Na vinicích vinařství Domaine Striffling v samém srdci Beaujolais se pěstuje vinná réva již od 17.století - s respektem k přírodě již několik let aplikují zásady biodynamického zemědělství nejen na vinici, ale i ve sklepě. Nechte se svést sametově temnou třešňovou barvou tohoto vína, na nose najdete jemné aroma čerstvého ovoce a lehkou vůni koření, v chuti pak překvapí sametové kulaté třísloviny - ideálně podpoří chuť tvrdých sýrů, grilovaného masa nebo zvěřiny.
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA Z FRANCIE |
|---|---|
| REGION: | Francie, Beaujolais |
| APELACE: | AOC Morgon |
| ODRŮDA: | 100% Gamay |
| ROČNÍK: | 2016 |
BARVA: Barva zralých třešní
AROMA: Jemné aroma čerstvého ovoce, ležérní aroma koření
CHUŤ: Chuť čerstvého hroznu a čerstvého ovoce, mírná chuť koření, kulaté tříslovin
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň, částečné odzrnění hroznů, fermentace a zrání v betonových nádobách s epoxidovým povrchem, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, lehká filtrace, tradiční korková zátka
DOPORUČENÉ POKRMY: Grilovaný entrecôte, zvěřina, tvrdé sýry
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 14°C-16°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2016-2020
OBSAH ALKOHOLU: 12,5%
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Prvotřídní burgundské, které zrálo 10 let v lahvi z apelace Mercurey s delikátním aroma kůže, lesního porostu a...
Reprezentant Cru Beaujolais z oblasti Régnié s jemnou ovocnou chutí, vhodné k uzeninám a telecímu masu Vinné hrozny...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: |
La Ronze - 94 Chemin des Lilas, 69430 Régnié Durette, France
|
| Email: | contact@domainestriffling.fr |
| Web: | http://www.domainestriffling.fr |
