Vignoble Angst - Pinot Noir, Irancy

Kód: 4322
489 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
23.5.2024
Možnosti doručení

Harmonický Pinot Noir ze severní části Burgundska je díky sousedství nedalekého Chablis nazýván "červeným Chablis". Nabízí rafinované tóny zralých třešní, ostružin, rybízové marmelády a griotky a šťavnatou, bohatou a plnou chuť zralých višní, čokolády a koření - v dochuti najdeme ovocné vůně spolu s tóny jalovce, bobkového listu a badyánu. Sametové červené víno plné ovoce a koření pro zvídavé vínomilce.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    8-10 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ červené Chablis
✓ trochu jiný Pinot Noir
✓ šťavnatost a harmonie      
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Harmonický Pinot Noir ze severní části Burgundska je díky sousedství nedalekého Chablis nazýván "červeným Chablis". Nabízí rafinované tóny zralých třešní, ostružin, rybízové marmelády a griotky a šťavnatou, bohatou a plnou chuť zralých višní, čokolády a koření - v dochuti najdeme ovocné vůně spolu s tóny jalovce, bobkového listu a badyánu. Zajímavé burgundské víno pro zvídavé objevitele - výborně se hodí k pokrmům z drůbežího nebo vepřového masa, těstovinovým salátům, tepelně upravené zelenině, hovězímu ragů nebo sýrům s bílou plísní. Výborně ladí s tradičním hovězím po burgundsku.

Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, částečné odzrnění, fermentace a zrání v nerezových nádobách a dubových sudech, zrání na kvasinkách, velmi jemná filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 15-16°C, doporučujeme nechat vydýchat 1-2 hodiny před degustací, při nižších teplotách je uzavřený
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Bourgogne Irancy
Odrůda: 100% Pinot Noir
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz