Neohodnoceno

Domaine Le Renard Effrontée Cairanne Rouge 2015

Vinařství Le Renard z jižní Rhôny se může pochlubit dlouhou vinařskou tradicí - první zmínky najdeme již v 15.století. Toto rustikální cuvée bylo vyrobeno podle tradičních rodinných postupů - má intenzivní granátovou barvu s komplexním buketem - najdeme v něm tabák, čokoládové tóny, známky kůže, hřebíčku, myrthy a zralou až marmeládovou vůni ostružin a višní. Chuť podtrhuje mohutné tělo s poddajnými, měkkými taniny. Doporučujeme k chuťově výraznějším pokrmům z hovězího masa nebo k pečené kachně.

Můžeme doručit do:	20.4.2021

do 3 dnů

Značka: Domaine Le Renard

599 Kč –17 % 499 Kč / ks

Kategorie:	VÍNA Z ÚDOLÍ RHÔNY
REGION:	Francie, Vallée du Rhône
APELACE:	AOC Cairanne
ODRŮDA:	50% Grenache, 50% Syrah
ROČNÍK:	2015

Akce

599 Kč –17 %

BARVA: Zářivá intenzivní a průzračná granátová barva se stříbrnými odlesky

AROMA: Vyzrálé aroma kůže, podhoubí, půdy v lese, mixované s tóny ostružin a myrty.

CHUŤ: Plná, bohatá a kulatá chuť černého ovoce, intenzivní, poddajné tříslovinky

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Vinařství se nachází v období konverze k biologickému zemědělství, ruční sklizeň, úplné odzrnění, fermentace v nerezových nádržích, klasidká vinifikace, zrání v cementových nádržích, časté sprchování matolinového klobouku, scelování, částečné zrání v dubových sudech

OCENĚNÍ A MEDAILE: Všeobecná zemědělská výstava 2016 : Zlatá medaile

DOPORUČENÉ POKRMY: Zvěřina, kančí nebo srnčí speciality, výrazné pokrmy z hovězího masa, tvrdé sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 17° - 18°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2015 - 2025

OBSAH ALKOHOLU: 14,5%

OBJEM LÁHVE: 0,75 l

Zobrazit všechny související produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Domaine Le Renard

Vinařství Domaine Le Renard se nachází ve vesnici Travaillan asi 30 km severně od Avignonu. Vinná réva se na tamních parcelách pěstovala už v 15.století. Je to místo, kde doslova kráčela historie - vždyť doména dostala své jméno po jednom z velitelů armád římského vládce Julia Ceasara, který byl velmi úskočný a lstivý a tím si získal přezdívku Le Renard (Renard = lišák).

Dnes vinici již 30 let vládnou Marie-Christine Andrieu a Pascal Valadier a společně hospodaří na 30 hektarech. Výrazem jejich obrovského respektu k tradicím a k přírodě byl přechod na biologické zemědělství v roce 2014.