Champagne Michel Marcoult - Cuvéé Exception Extra Brut

Kód: 2445
769 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
30.5.2024
Možnosti doručení

Rafinované a delikátní šampaňské, které zrálo dlouhých 5 let v temných sklepech vinařství. Má elegantní vůni citrusového ovoce, zralých hrušek a sušených meruněk a bílých květů. V chuti je šťavnaté s tóny kumquatu a bílého pepře. Charakternímu Pinotu Noir s dobrou strukturou a zralostí sekunduje lehké, ovocné Chardonnay, které přináší komplexitu a eleganci. Luxusní extra-suché šampaňské pro znalce šampaňských vín

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    do 2028
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ 5 let zrání na latích
✓ pravý výraz terroiru
✓ citrus, vanilka a pepř
 

      Mapa Champagne

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rafinované, velmi aromatické a delikátní šampaňské, které zrálo dlouhých 5 let v temných sklepech vinařství, vyrobené z 50% Pinotu Noir a 50% Chardonnay v kategorii Extra Brut. Má elegantní vůni citrusového ovoce, zralých hrušek a sušeného ovoce, po chvíli se otevře vůně sušených meruněk, konfitovaných mirabelek a bílých květů. V chuti je šťavnaté a rafinované, s tóny kumquatu a bílého pepře. Charakternímu Pinotu Noir, který se po dlouhém zrání vyznačuje dobrou strukturou a zralostí, sekunduje lehké, ovocné Chardonnay, které přináší komplexitu a eleganci. Lehké šarmantní víno, které se skvěle hodí k výběru kvalitních sýrů, jako aperitiv - ochutnejte také s našim receptem na sýrovou pochoutku z Burgundska - Gougères.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, scelování, lehká filtrace, 5 let zrání v lahvích na latích. Dégorgage 3/2023. Dosage 6 g/l.
Medaile:
  • Vinař již neposílá svá vína do soutěží - vína jsou vyprodána dříve, než jsou připravena k prodeji nová.
Teplota podávání:   Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠAMPAŇSKÁ VÍNA
? Barva & druh: Šumivé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Tradiční "šampaňská" metoda
Apelace: AOC Champagne
Odrůda: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Ročník: směs ročníků

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz