Domaine Saint Cels - "O" Les Naturelles, Blanc

Kód: 3716
269 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
18.4.2024
Možnosti doručení

Novinka z vinařství vinařství Saint-Cels z vyšších poloh Languedocu - energické bílé víno, vyrobené bez přidaného SO2 z aromatické odrůdy Vermentino. Ve vůni jsou svěží květinové vůně akácie, pomerančového květu a hlohu, spojené s ovocným aroma citronu, nektarinek, pomela, bílé čokolády a oříškových sušenek. Chuť je velmi osvěžující, bohatá, s tóny broskví, zelených jablek, meduňky a sladkého pomela. Přitažlivé, intenzivní bílé víno pro milovníky aromatických odrůd. 

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    4-5 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
 ✓ aromatické Vermentino
 ✓ přírodní nesířené víno
 ✓ lahodná směs ovoce
 

      Mapa Languedocu

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Toto bohaté harmonické červené cuvée pochází z vinařství Domaine Saint-Cels v apelaci Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Vinařství pěstuje tradiční odrůdy regionu v režimu BIO a v jejich vínech najdete atraktivní tóny místní voňavé vegetace zvané "garrigue".

Víno má zářivě žlutou barvu se stříbrnými odlesky, ve vůni jsou svěží květinové vůně akácie, pomerančového květu a hlohu, spojené s ovocným aroma citronu, nektarinek, pomela, bílé čokolády a oříškových sušenek. Chuť je velmi osvěžující, bohatá, s tóny broskví, zelených jablek, meduňky a sladkého pomela. Závěr je příjemně ovocný s mentolovými tóny. Víno si vychutnáte nejlépe dobře vychlazené s pokrmy z ryb, grilovanými specialitami z ryb nebo drůbeže nebo s ovocnými saláty. Vyzkoušejte také s našim receptem na tradiční francouzský zeleninový pokrm Ratatouille

Vinifikace: Ruční sklizeň brzy ráno, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, použití přírodních kvasinek, přímé lisování bez použití přidaného SO2, stáčení, zrání na jemných kvasničných kalech, jemná filtrace, šroubový uzávěr
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 10-12°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Vin de France
Odrůda: 100% Vermentino
Ročník: 2022
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PK Avatar autora | 27.7.2021
výborné víno, příjemné, plné, jemně ovocné chuti, jemná perlinka mi připomněla vína z demižonu v moravském sklípku, decentní chuť, skvělý zážitek ????
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz