Domaine Poulet et Fils - Clairette de Die, Divine Rosé

Detailní popis produktu

Clairette de Die je šumivá specialita z výše položených vinic, obklopujících řeku Drôme v severovýchodní části údolí řeky Rhôny, která se již po staletí vyrábí stále stejnou metodou, zvanou "Méthode dioise ancéstrale". Vznikají tak unikátní, výrazně aromatická a ovocitá šumivá vína s nízkým obsahem alkoholu a lahodným zbytkovým cukrem.

Toto medailemi ověnčené polosuché šumivé víno s podtitulem "Divine Rosée" je lehké, výrazně ovocné šumivé víno lahodné chuti, plné ovocných tónů. Ve vůni najdeme intenzivní tóny exotického ovoce, červených růží, ibišku, červených grapefruitů a melounu, chuť je lahodně sladká s příjemným perlením, citrusovými a exotickými tóny. Závěr je delší s ovocnými tóny grepu a malin. Výborně doprovodí ovocné, čokoládové nebo krémové dezerty, hodí se také k celé řadě sýrů. Dokonalý soulad tvoří s klasickým francouzským dezertem "Babou" s rumem.