Château de Champ-Renard - Beaujolais

Kód: 3792
379 Kč / ks
Na dotaz
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Le Bo Bo je červené víno vyrobené ze 100% Gamay s intenzivní granátovou barvou a intenzivní vůní listů a plodů černého rybízu, lesních jahod a borůvek. V chuti je živé, šťavnaté s vyváženou kyselinkou a chutí černého rybízu, borůvkové zavařeniny, fialek a moruší. Klasické Gamay z božolé pro milovníky suchých ovocných vín.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    5 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ tradiční Gamay z "Božolé"
✓ šťavnaté a plné ovoce
✓ čisté ovoce bez bariku
 

      Mapa Beaujolais

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Přímo v srdci Beujolais najdete Château de Champ-Renard, kde tradice vinohradnictví sahá až do roku 1765. Le Bo Bo je červené víno vyrobené ze 100% Gamay v duchu tradičních vinařských procedur oblasti Beaujolais. Má intenzivní granátovou barvu s fialovými odlesky, ve vůni je ovocné s dominancí plodů a listů černého rybízu, vůní jahod a borůvek. V chuti je živé, šťavnaté s vyváženou kyselinkou a chutí černého rybízu, borůvkové zavařeniny, fialek a moruší. Závěr je středně dlouhý, ovocný. Víno je excelentním společníkem k pokrmům z šunky, párků nebo klobás, ke grilovaným pokrmům zejména z vepřového masa, k sýrům s bílou plísní nebo k pokrmům z rajčat. Výborně doprovodí třeba masová hnízda s jarní cibulkou a rozmarýnem.

Vinifikace: Ruční sklizeň, použití třídících stolů, přímé lisování, fermentace a zrání v nerezových nádržích, zrání na kvasničných kalech s častým promíchavání, lehká filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 14-16°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BEAUJOLAIS
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Bourgogne
Odrůda: 100% Gamay
Ročník: 2017
Položka byla vyprodána…
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JN Avatar autora | 28.12.2023
Velmi dobré a plné skvělé chuti. Lehce zemité a naprosto úžasné
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz