BARIKOVÁ VÍNA & VEGE-DELIKATESY

Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyrobené ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích.

Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Výroba dubových sudů je relativně drahá, proto i vína, školená v sudech jsou vždy dražší, než jejich kolegové, kteří strávili své dozrávání v nerezových nebo betonových nádržích.

Francouzská bariková vína se skvěle snoubí také s vegetariánskými pochoutkami - vždyť zelenina má ve francouzské kuchyni velmi důležité místo! Připravili jsme dárková balení vybraných francouzských vín s tradičními zeleninovými pochoutkami, omáčkami nebo konfity. Vybírejte, určitě najdete kombinaci podle svého gusta!

Nezapomeňte k Vašemu dárku přidat kartičku s osobním blahopřáním!