BARIKOVÁ VÍNA & DELIKATESY
Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyrobené ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích.
Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Výroba dubových sudů je relativně drahá, proto i vína, školená v sudech jsou vždy dražší, než jejich kolegové, kteří strávili své dozrávání v nerezových nebo betonových nádržích.
Bariková vína jsou vynikajícím partnerem k vyhlášeným francouzským delikatesám - nabízíme vína v doprovodu tradičních masových či zvěřinových terin, pochoutek z husích jater "foie gras", paštik z kachního, račího nebo šnečího masa... Nabídka je opravdu široká, vyberte si podle svého gusta!
Nezapomeňte k Vašemu dárku přidat kartičku s osobním blahopřáním!
Harmonické cuvée ze štěrkovitých odrůd apelace Graves v Bordeaux, ve kterém se snoubí elegantní...
Rustikální, harmonický Chenin Blanc z údolí Loiry, který byl zušlechťován v barikových...
Majestátní cuvée z nejlepších vinic v Bordeaux, vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Má...
Charakterní barikové cuvée vyrobené z 90% Merlotu a 10% Cabernetu Franc. Víno bylo zušlechťováno v nových...
Šarmantní Chardonnay z těch nejlepších burgundských vinic v apelaci Montagny 1er Cru, zušlechťované v...
Toto mohutné a elegantní víno z apelace Gigondas se pyšní komplexním a bohatým ovocným aroma černých třešní,...
Rustikální barikové Chardonnay z nejlepších vinic Burgundska, klasifikovaných jako Premier Cru s...
Ušlechtilé aromatické cuvée z odrůd Grenache Blanc a Roussanne z vyšších poloh v Languedocu, které bylo...
Rustikální barikové Chardonnay z nejlepších vinic Burgundska, klasifikovaných jako Premier Cru s...
Ušlechtilé červené cuvée z vyhlášené vinařské oblasti Saint-Émilion v Bordeaux, které zrálo několik měsíců...
Majestátní cuvée z nejlepších vinic v Bordeaux, vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Má...
Medailové červené cuvée ze slavné oblasti Haut-Médoc. Víno má velmi dobrou strukturu, příjemné, měkké třísloviny...
Půvabné burgundské Chardonnay s příjemným mixem vůní lipového květu, jarních petrklíčů, broskví,...
Noblesní Grand Cru z těch nejlepších vinic v Bordeaux, z prestižní oblasti v Saint Emilionu na...
Elegantní burgundský Pinot Noir z apelace Mercurey byl několik měsíců zušlechťován v barikových sudech a je...
Vznešené krémové cuvée z nejlepších vinic Grand Cru ve vyhlášené vinařské oblasti Saint-Émilion. Víno bylo...
