Polosuchá šumivá vína & šampaňské

Detailní popis produktu

Francouzská šumivá vína patří mezi bezesporu k nejprestižnějším na světě, ať už se jedná o šampaňské či šumivý Crémant. Pravé šampaňské vzniká výhradně v oblasti Champagne, kde jsou pro jeho pěstování a výrobu stanoveny velmi přísné normy. Na druhé straně Crémant je šumivé víno, které se vyrábí v různých regionech Francie, jako jsou Alsasko, Bourgogne či Loire z tradičních odrůd daného regionu. Jak pravé šampaňské tak i Crémant se vyrábí druhotnou fermentací v lahvi, tzv. "Méthode champenoise" nebo také "Méthode traditionelle", což mu dodává jemné perlení a komplexní chuťový profil. 

Tento skvostný degustační balíček polosuchých šumivých vín z celé Francie je určen pro slavnostní chvíle - balíčku vévodí pravé polosuché šampaňské s vůní medu, croissantů a mandlí. Dalším zástupcem je elegantní polosuché víno z odrůdy Muscadet ze západní části údolí Loiry s výraznými ovocnými tóny a chutí grapefruitu. Trojici uzavírá medailemi ověnčené šumivé rosé s intenzivními tóny exotického ovoce, ibišku, růží a žvýkaček ze severní části údolí Rhôny. Výjimečný degustační set pro vaše cesty za poznáním.

Domaine Poulet et Fils - Clairette de Die, Divine Tradition Rosé

Toto medailemi ověnčené polosuché šumivé víno s podtitulem "Divine Rosée" je lehké, výrazně ovocné šumivé víno lahodné chuti, plné ovocných tónů. Ve vůni najdeme intenzivní tóny exotického ovoce, červených růží, ibišku, červených grapefruitů a melounu, chuť je lahodně sladká s příjemným perlením, citrusovými a exotickými tóny. Závěr je delší s ovocnými tóny grepu a malin.  

Famille Lebas - Perles du Soleil Blanc

Rodinné vinařství Lebas hospodaří na svých vinicích v oblasti Loiry s vášní již od roku 1789. Nabízí víno z méně známé bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická.  Víno je osvěžující, jemně perlivé s vůní květů akátu, limetky, zralých hrušek, lipového květu a chlebové střídky. V chuti je příjemně hořké, grapefruitové, s tóny zelených mandlí, žlutých jablek a manga. Díky vyšší dozáži cukru potěží zejména milovníky polosuchých vín. 

Champagne A. Viot & Fils - Demi-Sec

Vinařství pana Viota hospodaří na svých vinicích v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar již 4.generaci. Toto svěží ovocné cuvée je díky dosáži 15,6 g cukru n/l zařazeno do kategorie Demi Sec. Vzniklo scelením vín z více ročníků ze tří tradičních odrůd regionu - svůdného Chardonnay, ovocného Meunier a strukturovaného Pinot Noiru. Cuvée zrálo v láhvi dlouhé 2 roky před degoržováním a díky tomu si můžeme vychutnat jeho příjemné delikátní perlení a lahodnou sladkost, vyváženou vyšší kyselinkou. Ve vůni najdeme med, mandlové koláče, mandarinky, v chuti čerstvou chlebovou střídku, sladký croissant a zralá žlutá jablka. Dochuť je střední až dlouhá s limetkovým závěrem. Vynikající volba k dezertům z ovoce, krémovým dortům a zákuskům. Příjemné šampaňské za výbornou cenu.