RŮŽOVÁ SUCHÁ VÍNA
Máte rádi suché růžové víno? U nezávislých vinařů Francie rozhodně najdete to své! Vždyť v drtivé většině francouzských apelací se vyrábí suchá vína! Růžová vína se získávají z modrých hroznů - vylisovaný hroznový mošt se pro získání růžové barvy krátce (tj. po dobu několika hodin) maceruje na slupkách, které obsahují barviva. Krátká doba rmutování vínu neumožňuje, aby do sebe vstřebalo příliš mnoho tříslovin. Lehká růžová vína jsou oblíbená zejména v horkých letních dnech, kdy přinášejí osvěžení a lahodnou ovocnou příchuť.
Speciálním typem růžového vína je francouzský Clairet. Je to specialita regionu Bordeaux - temně růžové víno bylo v Evropě vyhledávaným obchodním artiklem již ve středověku. Při výrobě Clairetu hroznový mošt nakvašuje na rmutu nejméně po dobu 24 hodin pro získání syté barvy. Clairet z Bordeaux je vždy suché víno.
"Cuvée passion" znamená "vášnivé" a toto růžové cuvée rozhodně vášně probouzí. Bylo vyrobeno z 80% Merlotu, a po...
Bohatý a šťavnatý Clairet z Bordeaux byl vyroben krátkou macerací vylisovaných hroznů z odrůd Merlot a Cabernet...
Něžné ovocné rosé z BIO vinařství Clos de Nines, vyrobené z modré odrůdy Cinsault, která přináší eleganci a...
Roztomilé ovocné rosé z odrůd Merlot a Cabernet Franc ze samého srdce Bordeaux vyniká něžnými květinovými a...
Clairet se vyrábí podle starých vinařských metod již od středověku, kdy byl s velkým úspěchem dovážen do Anglie. Toto...
Povedený experiment z biodynamického vinařství pana Bechtolda - toto příjemně ovocné rosé bylo vyrobeno jemnou...
Vinařství Domaine du Petit Métris hospodaří na vinicích v údolí řeky Loiry již od roku 1742 a pěstuje tradiční...
Lehké ovocné rosé, vyrobené z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc z vinařství Vignobles...
Toto lehké svěží rosé bylo vyrobeno z tradičních odrůd oblasti - Merlotu a Cabernetu Franc. Víno má světlou...
