SUCHÁ ŠUMIVÁ VÍNA

Nejznámějším šumivým vínem je bezesporu šampaňské - jedná se o víno, které bylo vyrobeno předepsaným způsobem pouze ve francouzském kraji Champagne, žádné jiné šumivé víno na světě se nemůže na etiketě chlubit názvem "šampaňské". Předepsaný způsob výroby spočívá v tom, že se z povolených odrůd vyrobí základní nízkoalkoholické víno, do kterého se přidají kvasinky a cukr a vzniklá směs se naplní do lahví. Láhev je uzavřena a ponechána svému osudu - proběhne v ní tzv. druhá fermentace, při které je vznikající oxid uhličitý uzavřen v láhvi a rozpouští se ve víně. Stejným způsobem se vyrábí také oblíbené francouzské Crémanty - tj vína z ostatních francouzských regionů, od šampaňského se liší výběrem odrůd, délkou zrání - a samozřejmě cenou.

V této kategorii najdete šumivá vína kategorie BRUT, která jsou označována za suchá, přestože v nich může být až 15 g cukru na 1 litr vína. Jedná se o cukr, obsažený v tzv. "liqueur de dosage" nebo také "liqueur d'expédition", kterým se víno doplňuje poté, co byly po ukončení druhého kvašení z láhve "odstřeleny" odumřelé kvasinky.

TIP:  Máte-li rádi zcela suché šumivé víno bez jakéhokoliv přidaného cukru, hledejte na etiketách označení "Zero Dosage" nebo "Brut Nature".

Růžové šampaňské - Chardonnay + Pinot Noir
729 Kč / ks

Živé, svěží růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Delikátní, ženské, svůdné rosé...

Kód: 1-1106
Šampaňské - 5 let zrání v láhvi
Champagne A. Viot & Fils - Brut
Momentálně nedostupné
599 Kč / ks

Noblesní cuvée z vinařství pana Viota v Côtes de Bar v Champagni, které vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu...

Kód: 1939
Výběrové šampaňské Premier Cru
749 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....

Kód: 1660
Medailové šampaňské
599 Kč / ks

Elegantní šampaňské s bohatou ovocnou chutí a jemnou kyselinkou, vyrobené spojením svůdného Chardonnay a...

Kód: 195
Luxusní šampaňské, Premier Cru
1 189 Kč / ks

Všechny vinice vinařství Pâques et Fils jsou klasifikovány jako Premier Cru a patří tak k 8% nejlepších...

Kód: 2442
Šumivá vína - Champagne
Champagne Daniel Moreau - Brut Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
669 Kč / ks

Minerální Blanc de Noirs je emblematickým šampaňským z malého rodinného vinařství Champagne Daniel Moreau, které...

Kód: 1-189
champagne viot tirage 2011
779 Kč / ks

Exkluzivní Blanc de Blanc pro výjimečné chvíle! Vůně tohoto delikátního šampaňského, připomíná sladké pekařské...

Kód: 2438
Šampaňské - Zero dosage - Nature
599 Kč / ks

Extra suché šampaňské v kategorii Brut Nature je skutečným výrazem křídového terroiru oblasti Champagne. Víno...

Kód: 2436
Medailové šampaňské - Rosé
Champagne A. Viot & Fils - Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
629 Kč / ks

Rafinované, energické šampaňské sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi Chardonnay a Pinotu...

Kód: 1109
Růžové šampaňské výhodně
Champagne Michel Marcoult - Brut Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
699 Kč / ks

Noblesní, harmonické růžové šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne je...

Kód: 2430
Šampaňské - 100% Chardonnay
769 Kč / ks

Svůdné, šarmantní šampaňské Blanc de Blanc, vyrobené ze 100% Chardonnay z vinařství pana Michela Marcoulta z...

Kód: 2429
Exkluzivní medailové šampaňské
699 Kč / ks

Rafinované 5-leté šampaňské s nulovou dozáží v kategorii Extra-Brut s příjemnou ovocnou vůní květů...

Kód: 2445
Medailové šampaňské Premier Cru
799 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme v neprestižnějším šampaňském regionu Montagne de Reims. Všechny vinice jsou...

Kód: 2443
Šampaňské Premier Cru
Champagne Pâques et Fils - Cuvée Aurore
Skladem - doručení do 2 dnů
779 Kč / ks

Výjimečné Blanc de Blanc ze 100% Chardonnay z nejprestižnějších vinic Champagne, klasifikovaných jako Premier...

Kód: 2440
Exkluzivní šampaňské - Premier Cru - Reserve
969 Kč / ks

"Grande Réserve" je nejprestižnější značka z vinařství Pâques et Fils nedaleko Remeše, jejichž vinice patří mezi 8%...

Kód: 2439
alsace cremant anstotz blanc
Domaine Anstotz - Crémant BIO Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
369 Kč / ks

Tento osvěžující perlivý Crémant d'Alsace byl vyroben scelením 70% Pinotu Blanc, díky kterému...

Kód: 3771
anstotz cremant rose
Domaine Anstotz - Crémant BIO Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
389 Kč / ks

Příjemný perlivý Crémant d'Alsace v barvě rosé byl vyroben ze 100% Pinotu Noir. Potěší delikátním...

Kód: 4316
Šumivé Chardonnay
Domaine Anstotz - Crémant Chardonnay
Skladem - doručení do 2 dnů
409 Kč / ks

Alsaský Crémant z vinařství Domaine Anstotz et Fils, vyrobený netradičně z odrůdy Chardonnay. Byl vyroben...

Kód: 4412
Přírodní perlivé víno z Francie
459 Kč / ks

Malý experiment z vinařství Domaine Anstotz et Fils - víno bylo vyrobeno z odrůdy Gewurztraminer a bylo...

Kód: 4411
Šumivé víno z Francie
359 Kč / ks

Elegantní šumivý Crémant de Loire byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9...

Kód: 4263
Nahoru
Další produkty
40 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení