Domaine Paul Fahrer - Riesling "Les Aubépines"
Kód: 3781Související produkty
Detailní popis produktu
Máte rádi suchý minerální alsaský Riesling "Les Aubépines" z malého vinařství pana Fahrera je pro Vás jednoznačná volba. Hrozny byly vypěstovány na žulových půdách nedaleko Haut Koenigsbourgu a v jeho chuti se snoubí zemitá mineralita s příjemně ovocnou chutí bílých broskví, žlutých citrónů a květinovým aroma hlohu - nakonec "Les Aubépines" znamená "hloh". Výborně se hodí k zeleninovým salátům, pokrmům z drůbežího masa nebo ryb nebo k vepřovému se zelím. Dokonale samozřejmě ladí s kohoutkem na víně a alsaskými spaeztlemi.
Vinifikace: Ruční a strojová sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání na kvasničných kalech
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 10-12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z ALSASKA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Alsace |
| Odrůda: | 100% Riesling |
| Ročník: | 2020 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení