Letní sada vín v barvě Rosé
Kód: 7108Související produkty
Detailní popis produktu
Charakter vín v degustační sadě:
- Kdo ocení tuto sadu: Milovníci lehkých ovocných rosé, kteří chtějí poznat různé styly růžových vín z celé Francie — od elegantního bordeauxského přes šťavnaté rhônské až po svěží středomořské rosé
- Proč tato kombinace: Čtyři regiony, čtyři vinařské přístupy — Bordeaux (Merlot/Cabernet Franc), Côtes du Rhône (Syrah/Carignan), IGP Méditerranée (Grenache/Marselan) a AOC Ventoux (Grenache/Syrah)
- Co v sadě objevíte: Jak různé odrůdy a terroiry formují charakter růžového vína — od máslových tónů bordeauxského Merlotu přes minerální svěžest středomořského Grenache až po kulaté ovocné Ventoux
- Tip pro servírování: Všechna vína vychlazena 8–12 °C
- Doporučený typ sklenice: Středně velká sklenice na rosé s otevřeným okrajem
- Pořadí degustace: 1. Ventoux Rosé, 2. Bordeaux Rosé, 3. Méditerranée Rosé, 4. Côtes du Rhône Rosé
- Zajímavost: Čtyři vína, čtyři různé odrůdové základy — žádná dvě vína nesdílejí stejnou odrůdovou kombinaci, přesto všechna patří do kategorie lehkých suchých rosé
| Lehké ⇢ Těžké | |||||
| Ovocnost | |||||
| Kyselinky | |||||
| Svěžest | |||||
| Sladkost | |||||
| Intenzita vůně | |||||
| Archivace | 2026 | ||||
| Náročnost | Začátečníci | ||||
Obsah degustační sady:
Degustační profil vín:
Château Borie de Noaillan, Bordeaux Rosé 2022
Apelace: AOC Bordeaux Rosé (suché růžové víno) 
Terroir: Mírný vliv oceánu, jilovito-vápencové půdy, štěrk 
Odrůdy: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 
Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, fermentace a zrání v nerezových nádržích s termoregulací, malolaktické kvašení 
Vůně: Něžné květinové a ovocné vůně nektarinek, žlutých třešní, broskví, kdoulí, květů jabloně a hlohu 
Chuť: Sladká chuť nektarinek, granátových jablek, žlutých rynglí, mirabelek a máslových sušenek 
Párování: Lehké zeleninové saláty, těstovinové pokrmy, grilované pochoutky ze zeleniny, krůtího nebo vepřového masa nebo různé druhy tvrdých sýrů 
Servírování: Vychlazeno 10-12 °C 💡 Náš tip: Lehké růžové víno plné ovoce a máslových tónů pro každodenní pohodu
Domaine de Magalanne - Côtes du Rhône Rosé 2022
Apelace: AOC Côtes du Rhône (suché růžové víno) Terroir: Vinice jsou pokryty velkými bílými kulatými kameny, zvanými "galets" Odrůdy: 50% Syrah, 50% Carignan Vinifikace: Syrah – mechanizovaná sklizeň, lisování za studena „saignée". Carignan – ruční sklizeň, krátká macerace 24 hodin, bâtonnage, zrání na kvasinkách 2 měsíce, lehká filtrace Vůně: Delikátní vůně borůvek, červeného rybízu, muškátového oříšku a kyselých bonbónů Chuť: Překvapivě svěží s tóny červeného rybízu, jahod, granátových jablek a meruněk. Závěr ovocný s rybízovými tóny a dozvuky grapefruitu Párování: Doporučujeme k zeleninovým salátům, grilovaným masům, pizze, těstovinám nebo ovocným dezertům. Vyzkoušejte také náš recept na restované bagetky s pečeným česnekem Servírování: Vychlazeno 8-10 °C 💡 Náš tip: Šťavnaté rhônské rosé ze Syrah a Carignan – 2 měsíce na kvasinkách pro plnější chuť a bohatší tělo
Domaine Lou Dévet - Méditerranée Rosé 2022
Apelace:IGP Méditerranée (suché růžové víno)Terroir: Výhřevné půdy pokryté velkými oblázky (galets) a drobným štěrkem smíchaným s pískem a jílemOdrůdy:Grenache, MarselanVinifikace:Ruční a mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, pomalé lisování metodou "saignée", fermentace a zrání v nerezových nádržích s termoregulacíVůně:Delikátní vůně červeného rybízu, lesních jahod a minerálůChuť:Svěží, ovocná chuť zralých broskví, malin a červených grapefruitů, příjemný sladce ovocný závěrPárování:Zeleninové a těstovinové saláty, jemně kořeněná bílá masa, grilované speciality. Výborně doprovodí klasické francouzské RatatouilleServírování:Vychlazeno 10–12 °C💡 Náš tip: Sympatické ovocné rosé z rodinného vinařství u Châteauneuf-du-Pape — zkušenost šesti generací vinařů ve sklenici
Caveau de Beaumont du Ventoux, Ventoux Rosé 2022
Apelace: AOC Ventoux Rosé (suché růžové víno) Terroir: Vyšší nadmořská výška 300-500 m.n.m, červené vápenné půdy mísené s pískem a velkými oblázky (galets) Odrůdy: Grenache, Syrah Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, fermentace a zrání v nerezových nádržích, lisování, malolaktické kvašení, scelování 
Medaile: Zlatá medaile ze soutěže Concours des Vins Orange Vůně: Svěží vůně malin, granátových jablek, meduňky a šípkového čaje Chuť: Kulaté, ovocné a svěží s delikátními tóny melounu, broskví, zralých višní a karamelu Párování: Doporučujeme k zejména k jednoduchým zeleninovým pokrmům, pizze nebo těstovinovým specialitám. Výborně doplní francouzskou klasiku - zeleninový pokrm Ratatouille Servírování: Vychlazeno 10-12 °C 💡 Náš tip: Lehké šťavnaté rosé z vinic, chráněných UNESCO pro pohodu ve dvou
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sady růžových vín z Francie |
|---|---|
| Cenové rozpětí: | 600 - 1000 Kč |
| Počet lahví: | 4 láhve |
| Barva & druh: | Růžové, Tiché |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| Vinařská oblast: | Francie, mix regionů |
| Apelace: | AOC Côtes du Rhône, AOC Bordeaux, IGP Mediterranée, AOC Ventoux |
| Odrůdy: | Grenache, Syrah, Marselan, Merlot, Cabernet Franc, |
| Objem láhve: | 4x 0,75 l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.