Trio rosé různých stylů
Kód: 6197Související produkty
Detailní popis produktu
| Lehké ⇢ Těžké | |||||
| Ovocnost | |||||
| Kyselinky | |||||
| Svěžest | |||||
| Sladkost | |||||
| Intenzita vůně | |||||
| Archivace | 2026–2027 | ||||
| Náročnost | Začátečníci | ||||
- Kdo ocení tuto sadu: Milovníci lehkých ovocných rosé, kteří chtějí srovnat tři odlišné francouzské styly — šumivé polosuché z Loiry, elegantní provensálské a strukturovaný Clairet z Bordeaux
- Proč tato kombinace: Tři regiony, tři vinařské přístupy a styly
- Co v sadě objevíte: Pestrost stylů francouzských růžových vín
- Tip pro servírování: Perles du Soleil 8–10 °C, Côtes de Provence 10–12 °C, Bordeaux Clairet 12–14 °C
- Doporučený typ sklenice: Perles du Soleil ve flétně, Provence a Clairet ve středně velké sklenici s rozšířeným okrajem
- Pořadí degustace: 1. Perles du Soleil, 2. Côtes de Provence, 3. Bordeaux Clairet
- Zajímavost: Côtes de Provence je největší francouzská apelace pro růžová vína — vyrábí přes 90 % veškeré svoji produkce právě v růžové barvě a patří mezi světové vzory tohoto stylu vína
Degustační sada obsahuje:
Jak chutnají vína v degustační sadě:
Famille Lebas, Perles du Soleil Rosé, směs ročníků
Apelace: IGP Val de Loire (polosuché šumivé růžové víno)
Terroir: Vlhké klima s vlivem oceánu, jílovito-písčité půdy a příměsí břidlice
Odrůdy: 50% Gamay, 50% Merlot
Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, použití vybraných kvasinek, časté míchání kalů, zrání na kalech
Vůně: Plná miska zralých červených plodů - lesních jahod, malin a červeného rybízu
Chuť: Sladké ovocné tóny odrůdy Gamay a bohatost Merlotu
Párování: Ideální společník k různým dezertům - čokoládovým, ovocným nebo krémovým. Výborně ladí s tradičním jablkovým obráceným koláčem - Tarte Tatin
Servírování: Vychlazeno 8-10 °C
💡 Náš tip: Harmonie svěžesti a ovoce, nádherné víno pro dámská soirée
Billette, Côtes de Provence Rosé, 2024
Apelace: AOC Côtes de Provence Rosé (suché růžové víno)
Terroir: Středomořské podnebí, písčito-křemičité půdy se zbytky břidlice a vápence
Odrůdy: Cinsault, Grenache, Syrah
Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, fermentace v nerezových nádobách s termoregulací, scelování
Vůně: Delikátní vůně bílých květů a zralého peckového ovoce, melounu a granátových jablek
Chuť: Svěží a ovocná, plná zralého ovoce, broskví, liči, křupavých zralých hroznů a medu
Párování: Ochutnejte jako aperitiv, k zeleninovým salátům, středomořským specialitám nebo také k naší provensálské polévce
Servírování: Vychlazeno 10-12 °C
💡 Náš tip: Klasika z Provence nejen pro letní pohodové večery ve dvou
Château Borie de Noaillan, Bordeaux Clairet 2023
Apelace: Bordeaux, Clairet (suché růžové víno)
Terroir: Mírný vliv oceánu, jílovito-vápencové půdy, štěrk
Odrůdy: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, fermentace a zrání v nerezových nádržích s termoregulací, malolaktické kvašení
Vůně: Minerální vůně mokrých kamenů, zralé jahody, maliny se šlehačkou, jahodový džem a muškátový oříšek.
Chuť: Elegantní, strukturované s tóny granátových jablek, červeného rybízu, šípkového čaje, estragonu, vlašských ořechů a minerálů
Párování: Výborně se snoubí takřka se všemi pokrmy: se zeleninovými saláty, pizzou nebo pokrmy z těstovin, kuřecím, krůtím nebo vepřovým steakům nebo k celé řadě grilovaných pokrmů
Servírování: Vychlazeno 12-14 °C
💡 Náš tip: Specialita bordeauxského regionu plná jahod a malin, vyráběná podle původních receptur z 18.století
Naše služby pro vás: |
Více informací: |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | SADY RŮŽOVÝCH VÍN Z FRANCIE |
|---|---|
| Vinařská oblast: | Francie: Mix regionů |
| Barva & druh: | Růžové, Šumivé |
| Obsah cukru: | Suché, Polosuché |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| Apelace: | IGP Val de Loire, AOC Bordeaux Clairet, AOC Ventoux |
| Odrůdy: | Gamay, Merlot, Cabernet Franc, Gamay, Grenache Noir, Syrah |
| Ročník: | Viz popis u jednotlivých vín |
| Objem láhve: | 3x0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
