Sada - suché & polosladké víno z Alsaska
Kdo by odolal slavnému alsaskému Rieslingu nebo okouzlujícímu Gewurztramineru!! Každý milovník nebo milovnice vína ocení tento alsaský výběr - typicky minerální Riesling a tradičně polosladký Gewurztraminer s omamnou vůní růžových květů. Skvělá volba pro gurmány! Dodáváme v dřevěné kazetě se skleněným průhledem.
Sada obsahuje:
| Kategorie: | DÁRKOVÁ BALENÍ VÍN |
|---|---|
| REGION: | Francie, Alsace |
| APELACE: | AOC Alsace |
Pokud hledáte typický alsaský Riesling, pak "Les Aubépines" z malého vinařství pana Fahrera je jednoznačná volba. Hrozny byly vypěstovány na žulových půdách nedaleko Haut Koenigsbourgu a v jeho chuti se snoubí výrazná mineralita s příjemně ovocnou chutí bílých broskví a žlutých citrónů a květinovým aroma hlohu - tj "Les Aubépines". Výborně se hodí k rybám nebo také k vepřovému se zelím.
Omamná vůně růží, liči, banánů, manga a medu charakterizuje tento sladký Gewurztraminer z malého vinařství pana Fahrera z vinic pod hradem Haut Koenigsbourg. Sběr hroznů probíhal výhradně ručně, víno kvasilo pouze za pomoci přírodních kvasinek v nerezových kádích, aby si zachovalo své typicky odrůdové vůně. Skvěle doplní dezerty, sýry s modnou plísní nebo třeba asijské sladko-slané pokrmy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Domaine Paul Fahrer
Rodinné vinařství pana Paula Fahrera najdeme na úpatí monumentální dominanty Alsaska - hradu Haut Koenigsbourg. Vinařství obhospodařuje celkem 6,5 ha právě v okolí tohoto středověkého hradu nedaleko vesnice Orschwiller.
Od roku 2009 převzal otěže vinařství mladý Jean-Yves Fahrer, který postupně získával své enologické zkušenosti ve vinařstvích v Kalifornii, Chile a samozřejmě také ve Francii. Základním principem vinařství je maximální respekt - k přírodě, k révě vinné a jejím hroznům a vyráběnému vínu. Z tohoto důvodu ve vínech pana Fahrera nenajdeme každoroční "standard", nýbrž vždy to nejlepší, co je možné vyrobit z každého ročníku tak, aby se ve vínech co nejvíce odrážel daný ročník.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: |
Paul Fahrer, 3 Place De la Mairie, 67600 Orschwiller, France
|
| Email: | vins@paulfahrer.fr |
| Web: | http://paulfahrer.fr |
