Údolí řeky Loiry dlouhé 800 km je zapsáno na seznam světového dědictví Unesco zejména pro své přírodníbohatství a monumenty, do kterých jsou zasazena četná šlechtická sídla - známé zámky na Loiře, postavené z bílého vápenného tufu. Vína jsou díky velikosti oblasti velmi různorodá, avšak vždy vynikají svěžestí, velmi dobře se pijí a jsou většinou cenově dostupná. Mezi nejznámější apelace patří apelace Muscadet v okolí města Nantes, apelace Anjou nebo Coteaux du Layon nedaleko města Anjou, v okolí města Saumur jsou to apelace Saumur, Saumur-Champigny nebo Crémant de Loire, v oblasti města Tour jsou to apelace Chinon nebo Bourgueil a v neposlední řadě jsou to v centrální části údolí Loiry apelace Sancerre nebo Pouilly-Fumé.