La Cave des Vignerons de Pfaffenheim - Riesling Tradition 2018
Dokonalá harmonie květinových, ovocných a minerální tónů v tradičním alsaském rieslingu
Suchý alsaský Riesling nabízí dokonalou harmonii květinových vůní kosatců, sedmikrásek a černého bezu s ovocnými tóny citrusů, žlutých jablek a nektarinek a jemným dotykem minerálů - nabízí vše, co očekáváte od typického alsaského rieslingu. Skvěle se hodí k pokrmům z ryb, kohoutku na víně nebo k tradičnímu zelí s klobásou.
| Kategorie: | BÍLÁ VÍNA Z FRANCIE |
|---|---|
| REGION: | Francie, Alsace |
| APELACE: | AOC Alsace |
| ODRŮDA: | 100% Riesling |
| ROČNÍK: | 2018 |
BARVA: Slámově žlutá se zelenými odlesky
AROMA: Komplexní aroma sedmikrásek, květu černého bezu, citrusů, broskví, nektarinek a minerálů
CHUŤ: Elegantní, ovocná chuť zralého ovoce, broskví a nektarinek, lehký dotek minerálů.
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, zrání na kalech po dobu 4 měsíců, zrání v nerezových tancích po dobu 5 měsíců před plněním do lahví
DOPORUČENÉ POKRMY: Grilované ryby, rybí pokrmy s omáčkou, kohout na víně, kysané zelí s klobásou
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 10° - 12°
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2019-2024
OBSAH ALKOHOLU: 12,5%
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Tradiční oblíbený Crémant z BIO vinařství s jemným perlením a lehkým ovocným aroma. Velmi oblíbené šumivé víno z...
Elegantní šťavnaté rosé z biodynamického vinařství pana Bechtolda v alsaském Kirchheimu bylo vyrobeno jemnou macerací...
Máte rádi minerální alsaský Riesling? "Les Aubépines" z malého vinařství pana Fahrera je pro Vás jednoznačná volba....
Tradiční alsaský Crémant d'Alsace - tentokrát v barvě rosé z vinařství Michela Moellingera v samém srdci...
La Cave des Vignerons de Pfaffenheim
Myšlenka založení společného vinařského podniku se v Alsasku začala prosazovat již na počátku minulého století - a v městečku Pfaffenheim vedla k založení družstva, sdružujícího prvních 50 vinařů a vybudování družstevního sklepa v roce 1957. Od té doby se rozloha obdělávaných vinic zvýšila až na nynějších 313 ha. Dnes toto družstvo patří mezi největší v Alsasku a sbírá jedno ocenění za druhým na světových soutěžích v Evropě a v USA.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: |
5 Rue du Chai, 68250 Pfaffenheim, France
|
| Email: | cave@pfaffenheim.cz |
| Web: | http://www.pfaffenheim.com |
