Champagne Michel Marcoult - Demi-sec Tradition
Malý experiment z vinařství pana Michel Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne - šampaňské s vyšší dozáží cukru vyrobené spojením svůdného Chardonnay a charismatického Pinotu Noir. Čistá zlatá barva, vůně čerstvých meruněk, jemná kyselinka, chuť hořkých mandlí s lehce minerálním závěrem. Chutná skvěle s ovčími sýry, sýry s modrou plísní, čokoládovými nebo ovocnými dezerty.
| Kategorie: | ŠUMIVÁ VÍNA Z FRANCIE |
|---|---|
| REGION: | Francie, Champagne |
| APELACE: | AOC Champagne |
| ODRŮDA: | 60% Chardonnay, 40% Pinot noir |
| ROČNÍK: | směs ročníků |
BARVA: Čistá zlatá barva
AROMA: Elegantní, ovocné aroma, meruňky, mandlí a broskví
CHUŤ: Ovocná, bohatá, poddajná chuť s jemnou kyselinkou, známky čerstvého ovoce, mandle, strukturované tělo, dobrá intenzita, dlouhá dochuť
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, scelování, lehká filtrace, zrání v lahvích na latích před degoržováním
DOPORUČENÉ POKRMY: Ovčí sýr, sýr s modrou plísní, čokoládové a ovocné dezerty
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 6°C-8°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2020-2023
OBSAH ALKOHOLU: 12%
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Minerální, strukturované šampaňské, s příjemným květinovým aroma a harmonickou chutí vás přenese do...
Svůdné, živé a lehké šampaňské v růžové barvě s okouzlující vůní růží, ideální k ovocným dezertům Živé, svěží růžové...
Toto svěží ovocné cuvée z Champagne v kategorii Demi Sec vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu - svůdného...
Tradiční oblíbený Crémant z BIO vinařství s jemným perlením a lehkým ovocným aroma. Velmi oblíbené šumivé víno z...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: | 12 route de queudes, 51120 Barbonne-Fayel, France |
| Email: | champagne.marcoult@gmail.com |
| Web: | https://www.champagne-marcoult.com/ |
