Degustační sada vín z údolí Loiry
Kód: 6773Související produkty
Detailní popis produktu
Rodinné vinařství Famille Lebas v srdci nantských vinic v západní části údolí Loiry pěstuje a zpracovává tradiční odrůdy regionu již od roku 1789. Jejich vinice dnes čítají 24 ha v blízkém okolí vinařství a najdete na nich odrůdy Melon de Bourgogne (Muscadet), Gros Plant, Sauvignon Gris, Gewurztraminer, Gamay a Merlot.
Tato skvělá poznávací sada suchých vín vás zavede do západní části údolí Loiry, jejíž vinice se vyznačují lehkými, suchými víny s nižším obsahem alkoholu. Dárkové sadě vévodí král zdejších vinic, odrůda Muscadet, vinifikovaná metodou Sur Lie nebo také "bâtonnage", doplněná málo známou, odrůdu Gros Plant, která je pro svoji lehkost a svěžest oblíbená jako "vin de soif" neboli víno pro žízeň, sympatický Sauvignon Gris s výraznými květinovými tóny, něžné ovocné rosé, vyrobené kupáží odrůd Gamay a Merlot a konečně hedvábně sametový Merlot s ovocnou chutí a vůní. Ideální degustační sada pro milovníky suchých vín pro výpravy za poznáním.
Popis vín v sadě:
1x Famille Lebas - Muscadet Sur Lie
Toto neobyčejné víno bylo vyrobeno z méně známé bílé odrůdy Melon de Bourgogne neboli Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno pochází z hroznů ze 45 let starých vinic a zrálo na kvasničných kalech, které mu dodaly tělo a atraktivní máslový buket. Ve vůni najdete svěží lipový květ, narcisy, petrklíče, květy černého bezu, zralá žlutá jablka, limetku a máslové sušenky. Chuť je velmi příjemná bohatá, kulatá, plná broskví, bezového květu, meruněk a medu. Dochuť je dlouhá, ovocná, s tóny meruňkového kompotu, jablek a limetky. Více...
Gros Plant du Pays Nantais je bílá odrůda, která má svůj původ na jihozápadě Francie, kde se z ní v 17.století vyráběly ikonické destiláty Armagnac a Cognac. Pěstování Gros Plant se pak rychle rozšířilo do okolí města Nantes v údolí Loiry, odkud se vína z této odrůdy prodávala Holanďanům. Dnes se z této odrůdy vyrábějí suchá vína pro každodenní chvíle pohody. Ve vůni potěší svěží citrusové plody a limetka, v chuti převládá čerstvá hroznová šťáva, květ černého bezu a citronové tóny. Skvělý společník k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, drůbežím specialitám nebo k tvrdým sýrům. Více...
1x Famille Lebas - Sauvignon Gris
Odrůdové suché bílé víno Sauvignon Gris z jilovito-žulových půd vinařství pro každodenní chvíle pohody. Víno bylo vyrobeno inertní technologií pro zachování odrůdových aromat - má zářivou slámovou barvu, intenzivní květinovou vůni pampelišek, sedmikrásek, zimostrázu a pupenů černého rybízu. V chuti je svěží, kulaté, s tóny citrusových plotů a minerálů. Elegantní, lehké víno pro posezení s přáteli. Skvělý společník k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, drůbežím specialitám nebo k tvrdým sýrům. Více...
Lehké, ovocné rosé z údolí Loiry nabízí vše, co očekáváte od letního růžového vína. Bylo vyrobeno z 60% Gamay, které se postaralo o svěží citrusové tóny a strukturu a 40% Merlotu, který ve víně odpovídá za atraktivní ovocné tóny jahod, malin a granátových jablek. V chuti je velmi ovocné s citrusovým, svěžím závěrem. Lehké, svěží a ovocné růžové víno, které se pije velmi vychlazené v letních horkých dnech jako aperitiv, skvěle doprovodí vaše barbecues, ideálně se snoubí s pizzou nebo zeleninovými saláty, skvěle doprovodí také různé druhy sýrů. Více...
Plné a bohaté červené víno z odrůdy Merlot z údolí Loiry, vyrobené z hroznů 10-leté révy. Ve vůni je elegantní, ovocné s tóny lesních jahod, černého rybízu a ostružin. V chuti je lahodné, s hebkým kulatým tělem a sladkými tóny lesního ovoce - borůvek, ostružin, trnkové marmelády a moruší. Závěr je příjemně svěží s jemným aroma švestek a vanilky. Šťavnatý Merlot, který se díky svým kulatým sametovým tříslovinám snoubí s celou řadou pokrmů - výborně doprovodí grilovaná masa či zeleninu, pokrmy z uzenin či mletého masa. Více...
Naše služby pro vás: |
Více informací: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinice v údolí řeky Loiry se řadí mezi nejrozsáhlejší vinařské regiony Francie. Produkují širokou paletu vín tak různých chutí, vůní a textury, že je velmi obtížné pro ně najít obecné charakteristiky. Vinice se táhnout dlouhým a širokým údolím, které na své cestě k Atlantiku vyhloubila nejdelší francouzská řeka Loira. Na svých takřka 1000 km délky řeka prochází různým geologickým terénem, který, společně se změnami klimatu přispívá k variabilitě odrůd, hroznů a ovlivňuje vína z nich vyrobených.
➤ Prozkoumejte mapu údolí Loiry
➤ Nabídka vín z údolí Loiry v eshopu
➤ Darujte víno z údolí Loiry v dárkovém balení
Z historie vinařství v údolí řeky Loiry
Původ vinic najdeme v období římské říše. Ve IV. století pak převor kláštera v Tours podporuje zakládání vinic, neboť víno je používáno pro církevní účely a také pro léčení nemocných. Od X.století pak mniši výrazně přispívají k osázení regionu vinicemi. Ve XII. století se vévoda z Anjou Henry II Platagenêt stává anglickým králem a nechává dovážet vína z Loiry na anglický trůn. V průběhu XV. a XVI. století jsou na Loiře budována zámecká sídla a jejich vlastníci pokračují v budování vinic a v selektivním výběru pěstovaných odrůd. Rozkvět vinařství sahá až do poloviny XIX. století, zejména díky říčnímu transportu a přístavu v Nantes. Na začátku XX.století vinice zničil škůdce Phylloxera a znovuobrození vinařství začíná teprve v poválečných letech XX.století
Vinice v údolí Loiry dnes
Vinice údolí Loiry dnes čítají kolem 70 apelací. Oblast je jedničkou ve výrobě bílých vín ve Francii a také největším výrobcem šumivých vín ve Francii (s výjimkou oblasti Champagne). Teprve v posledních letech region začíná objevovat kouzlo svého “terroiru”. Omezení výnosů, pečlivá vinifikace a zrání vín - to jsou prostředky pro zvyšování kvality místních vín v posledních letech. Tato kvalitativní revoluce by neviděla světlo světa bez mladých a talentovaných vinařů, kteří se nebojí hledat inspiraci v jiných regionech.
Vinařské oblasti údolí řeky Loiry
Oblast je možné rozdělit do několika sub-regionů - každý z nich má svoji identitu a svůj styl vín. 
-
Vignoble du Centre - vinice začínají na severu masivu Auvergne a táhnou se k městečku Bourges. Dominují zde bílá vína ze Sauvignonu Blanc, nejznámější jsou apelace Sancerre a Pouilly-Fumé. Z odrůd zde kraluje Sauvignon Blanc, ale najdeme zde také Chardonnay, Pinot Noir nebo Gamay.
-
Touraine začíná u městečka Orléans a táhne se k Chinonu. Najdeme zde řadu známých apelací, mezi nimi známé apelace pro červená vína, vyrobená z Cabernetu Franc, Chinon a Bourgueil. V bílých vínech exceluje Chenin Blanc, z něhož se vyrábí suchá, sladká i šumivá vína. Nejpěstovanější odrůdy subregionu jsou Chenin Blanc pro bílá a Cabernet Franc pro červená vína.
-
Anjou a Saumurois - tento obrovský region se táhne od města Nantes až po Saumur a Angers. Najdeme zde slavné apelace pro bílá vína z Cheninu Blanc, suchá i sladká jako jsou Savennières nebo Coteaux-du-Layon. Z odrůd zde najdeme opět Chenin Blanc a Cabernet Franc
-
Pays Nantais a Vignoble de Vendée jsou vinice velmi blízko Atlantiku a najdeme zde zejména bílá suchá vína, svěží a aromatická, ideální k plodům moře. V apelaci Muscadet jsou z odrůdy Melon de Bourgogne připravována lehká bílá vína, zpravidla lehce perlivá, vyrobená metodou “sur lie”. Kromě odrůdy Melon de Bourgogne v subregionu najdeme také menší rozlohy vinic Chenin Blanc a Cabernet Franc.