KOŘENITÁ VÍNA
Výrazná vína s kořenitým aroma se vyrábějí z odrůd, které jim poskytují plnost, tělnatost a vyšší extrakt (například Gewurtztraminer, Grenache, Syrah, botrytický Chenin Blanc, nebo dobře zralý Merlot a nebo Cabernet Sauvignon) a nebo jim tuto plnost a kořenitost nahrazuje citlivé školení v dubových sudech - stupeň vypálení sudu pak určuje výraznost kořenitého buketu ve víně.
Výrazná a kořenitá vína jsou vhodná k výraznějším pokrmům - ideální jsou ke grilovaným pokrmům nebo pikantnějším úpravám masa a zeleniny. Sladký Gewurztraminer nebo Chenin Blanc jsou skvělé k aromatickým sýrům s modrou plísní nebo k dezertům.
Velmi příjemné harmonické cuvée z odrůd Grenache, Syrah z družstevního vinařství na úpatí hory Mont Ventoux z...
Oblíbený polosladký alsaský Gewurztraminer z BIO vinařství s okouzlující vůní růží a exotického ovoce - liči,...
Elegantní šťavnaté rustikální rosé z biodynamického vinařství pana Bechtolda v alsaském Kirchheimu bylo vyrobeno...
Toto šťavnaté cuvéé z vinařství Domaine Cabanes z Languedocu reprezentuje motto tohoto malého vinařství - řízeným...
Výrazně barikové opulentní Chardonnay z nejlepších vinic vinařství Domaine de la Tour v apelaci...
Domaine de Magallane hospodaří na 25 ha asi 20 km od Avignonu a pěstuje tradiční rhônské odrůdy - tato novinka...
Domaine de Magalanne hospodaří na 25 ha asi 20 km od Avignonu a pěstuje tradiční rhônské odrůdy - také toto cuvée z...
Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kteří řadí kvalitu...
Rustikální, barikový Cabernet Franc z údolí Loiry byl při fermentaci a zrání několik měsíců...
Zralé, majestátní červené cuvée ze srdce Languedocu z BIO vinařství Clos de Nines, ve kterém se zrcadlí místní...
Žhavé spojení animální živé odrůdy Mourvèdre, která dává vínu temnou barvu, strukturované tělo a pořádnou porci...
Elegantní sladké víno z údolí Loiry měděné barvy s vůní skořice, pomerančů a kandovaných meruněk a chutí...
Lahodné sladké víno z údolí řeky Loiry, z nejprestižnějších vinic, klasifikovaných jako 1er Cru, v údolí říčky Layon....
Vinařství Lacroix-Vanel z Languedocu hospodaří od roku 2016 v režimu biologického zemědělství. Jejich vína...
Oblíbený sladký alsaský Gewurztraminer s okouzlujíc vůní exotického liči, manga, nektarinek a růžových květů a chutí...
Atraktivní vůně červených růží, exotického liči, manga, banánů a medu charakterizuje toto sladké víno, vyrobené...
Toto noblesní červené cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších...
Bohaté, harmonické cuvée z Languedocu z vyšších poloh v oblasti Saint-Chinian. Ve víně se snoubí hebkost Merlotu...
Toto elegantní bílé cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších...
