Château Saint-Méry - Tradition, Minervois Blanc, 2018

Aromatické bílé cuvée z odrůd Vermentino a Grenache Blanc, pěstovaných na slunných jižních parcelách známé apelace Minervois v Languedocu, získálo díky vinifikaci na kvasničných kalech kulatost a hloubku. Víno má něžné květinové aroma jasmínu, lipového květu a akátu. V chuti najdeme grapefruit, limetku, zralé nektarinky a stopy máslových croissantů. Závěr je příjemně ovocný, lehce minerální. Ideální společník k sýrům s bílou plísní, salátům, pokrmům z kuřecího nebo krůtího masa

Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
279 Kč / ks
Kategorie: NABÍDKA VÍN Z CELÉ FRANCIE
REGION: Francie, Languedoc-Roussillon
APELACE: AOC Minervois
ODRŮDA: 90% Vermentino, 10% Grenache Blanc
ROČNÍK: 2018
Položka byla vyprodána…

BARVA: Slámová barva se zlatými odlesky

AROMA: Lipový květ, jasmín, limetka, zelené jablko, sladký citron, grapefruit, minerály

CHUŤ: Plná, kulatá, výrazně minerální, lipový květ, sladký citron, nektarinky.

DOPORUČENÉ POKRMY: Zeleninové pokrmy, saláty, grilované pokrmy z bílého masa, sýry s bílou plísní

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 9° - 12°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2019 -2021

OBSAH ALKOHOLU: 13,5%

OBJEM LÁHVE0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
logo-vignerons-independantsf4e937c4.vigneron-attente
 
Château Saint-Méry

Vinařství pana Richarda Labena najdeme v malé vesničce Marseillette nedaleko Montpellier v Languedocu. V jeho žilách koluje krev osmi vinařských generací spjatých s regionem Minervois - jediným místem, které uspokojí zvídavého vinaře s touhou vytvářet charakterní vína. Odrůda Grenache byla osázena v 60.letech, Merlot o 10 let později - a právě tyto odrůdy dávají základ pro kvalitní a plná vína. Vinifikace při nízkých teplotách dává vyniknout výrazné ovocnosti, respektující zdejší terroir - chudé, kamenité půdy obklopené voňavými keři a bylinkami "garrigue" apelace Minervois.

 

Kontaktní informace:
Adresa: 11800 Marseillette  France
Email: info@saintmery.com
Web: www.saintmery.com