BÍLÁ VÍNA
Výrazná vína s kořenitým aroma se vyrábějí z odrůd, které jim poskytují plnost, tělnatost a vyšší extrakt (například Gewurtztraminer nebo botrytický Chenin Blanc) a nebo jim tuto plnost a kořenitost nahrazuje citlivé školení v dubových sudech - stupeň vypálení sudu pak určuje výraznost kořenitého buketu ve víně.
Výrazná a kořenitá vína jsou vhodná k výraznějším pokrmům - ideální jsou ke grilovaným pokrmům nebo pikantnějším úpravám masa a zeleniny. Sladký Gewurztraminer nebo Chenin Blanc jsou skvělé k aromatickým sýrům s modrou plísní nebo k dezertům.
Sladce okouzlující Gewurztraminer s výrazným aroma medu, růží a exotického liči - skvěle doprovodí asijské pokrmy...
Elegantní sladké víno s vyváženou kyselinkou s opojnou vůní koření a kandovaných meruněk Víno tmavé měděné barvy s...
Sladké víno z odrůdy Chenin Blanc s okouzlující vůní tymiánu, máty, meruněk a rumu Lahodné sladké víno z údolí Loiry...
Subtilní Chenin Blanc s vůní akátu, exotického liči a kandované meruňky - ideální pro rybí speciality nebo zeleninové...
Komplexní, expresivní a plné Chardonnay s okouzlující chutí broskví, másla, dřeva a vanilky Přímo v srdci Beujolais...
Charmantní burgundské Chardonnay z apelace 1er Cru Montagny s intenzivní vůní grilovaných mandlí, másla a nového...
