VÍNO K DEZERTŮM

Moučníky a dezerty - sladkost v jídle zvyšuje vnímání hořkosti a kyselosti ve víně. Pokud si dáte tříslovinné červené víno, bude se zdát se sladkým dezertem trpké a kyselé. Sladké jídlo také snižuje vnímání sladkosti a ovocnosti ve víně - dáte li si suchý svěží Riesling k dezertu, bude se zdát hubený a kyselý.

Pro výběr vína k dezertům tedy platí jednoduché pravidlo - víno musí být stejně sladké nebo sladší než je pokrm, jinak víno vždycky ztrácí. K méně sladkým a nebo ovocným dezertům jsou ideálním polosuchá vína z údolí Loiry, ke krémovým sladkých dortíkům sladký alsaský Gewurztraminer nebo sladké víno z údolí Loiry. Ke kynutým moučníkům, bábovkám, muffinům a jiným moučníkům, jejichž základem je prášek do pečiva se výborně hodí šumivá vína - méně sladké moučníky si budou dobře rozumět s Crémanty, sladší dezerty pak s polosladkým šumivým vínem z Loiry nebo polosladkým šampaňským

Podívejte se také na naše další tipy pro výběr vhodných vín k pokrmům nebo na naše doporučení k pokrmům podle abecedy.

Šumivé víno z Loiry
Akce
–10 %
259 Kč / ks

Rodinné vinařství Lebas hospodaří na svých vinicích v oblasti Loiry s vášní již od roku 1789. Nabízí víno z méně...

867
Sladké víno z Loiry, Premier Cru
379 Kč / ks

Lahodné sladké víno z údolí Loiry spojuje jemnost s živostí a s komplexním aromatickým profilem - ušlechtilá plíseň...

1697
chateau mailles prestige
299 Kč / ks

Velmi příjemné lahodně sladké cuvée z odrůd Sémillon a Sauvignon Blanc z oblasti Saint-Croix-du-Mont,...

2451
Růžový alsaský Crémant
Akce
–10 %
323 Kč / ks

Tradiční alsaský Crémant d'Alsace - tentokrát v barvě rosé z vinařství Michela Moellingera v samém srdci...

1-1181
Alsasko - Gewurtztraminer
329 Kč / ks

Atraktivní vůně červených růží, exotického liči, manga, banánů a medu charakterizuje toto sladké víno, vyrobené...

1655
Růžové šampaňské - Chardonnay + Pinot Noir
699 Kč / ks

Živé, svěží růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Delikátní, ženské, svůdné rosé...

1-1106
Gewurztraminer - Alsasko
359 Kč / ks

Oblíbený polosladký alsaský Gewurztraminer z BIO vinařství s okouzlující vůní růží a exotického ovoce - liči,...

1-1191
Polosuché šampaňské - zrání 5 let v láhvi
Akce
–8 %
549 Kč / ks

Vinařství pana Viota hospodaří na svých vinicích v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar již...

1108
Polosuché  šampaňské Premier Cru
799 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....

2615
Alsaský BIO Crémant
Akce
–10 %
323 Kč / ks

Velmi oblíbené šumivé víno z Alsaska, proslulý Crémant d'Alsace z vinařství Domaine Anstotz et Fils, které již léta...

1-1115
Sladké víno z Loiry
329 Kč / ks

Elegantní sladké víno z údolí Loiry měděné barvy s vůní skořice, pomerančů a kandovaných meruněk a chutí...

1696
Růžové polosuché víno z Francie
209 Kč / ks

Ovocné, osvěžující rosé ze směsi Cabernetu Franc a Cabernetu Sauvignon s vůní jahod a malin Vinařství Domaine de...

1698
Šumivý Crémant z Alsaska
Akce
–10 %
323 Kč / ks

Šumivý alsaský Crémant, vyrobený tradiční šampaňskou metodou z vinařství Michela Moellingera v samém srdci alsaských...

1-1182
Alsaský Gewurztraminer
329 Kč / ks

Oblíbený sladký alsaský Gewurztraminer s okouzlujíc vůní exotického liči, manga, nektarinek a růžových květů a chutí...

1-1189
Šampaňské - 5 let zrání v láhvi
649 Kč / ks

Noblesní cuvée z vinařství pana Viota v Côtes de Bar v Champagni, které vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu...

1939
Růžové šampaňské - suché
679 Kč / ks

Rafinované, energické šampaňské sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi tradičních šampaňských odrůd -...

1109
Šumivá vína - Champagne
669 Kč / ks

Minerální,  strukturované šampaňské, s příjemným květinovým aroma a ovocnou chutí broskví a zralých hrušek...

1-189
Ročníkové šampaňské - Milléssime 2012
799 Kč / ks

Rafinované a svůdné aroma čerstvých mandlí, květů pomerančovníku a žlutého citrónu, svěží a šťavnatá chuť citrusů,...

2445
Šampaňské - 5 let zrání v láhvi
699 Kč / ks

Ušlechtilé komplexní šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne, které bylo...

2431
Růžové medailové šampaňské
699 Kč / ks

Noblesní, harmonické růžové šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne je...

2430
Šampaňské Demi Sec
599 Kč / ks

Malý experiment z vinařství pana Michel Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne v regionu Champagne. Šampaňské s...

1107
Výběrové šampaňské Premier Cru
799 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....

1660
Muscat - Alsasko
299 Kč / ks

Svůdně aromatický alsaský Muscat nabízí dokonalou harmonii chutí a vůní květů muškátu, pomerančovníku a limetky....

2459
Šumivé víno z Loiry
Akce
–10 %
305 Kč / ks

Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kteří řadí kvalitu...

1695
Ročníkové šampaňské - výjímečný rok 2009
799 Kč / ks

Exkluzivní šampaňské z výjimečného ročníku 2009 pro jedinečné okamžiky Delikátní šampaňské z jednoho z nejlepších...

2437
Růžové šampaňské - Premier Cru
799 Kč / ks

Svůdné  šampaňské v barvě rosé z prestižních vinic Premier Cru pro romatické večery ve dvou Všechny vinice...

1659
26 položek celkem