VÍNO K DEZERTŮM

Moučníky a dezerty - sladkost v jídle zvyšuje vnímání hořkosti a kyselosti ve víně. Pokud si dáte tříslovinné červené víno, bude se zdát se sladkým dezertem trpké a kyselé. Sladké jídlo také snižuje vnímání sladkosti a ovocnosti ve víně - dáte li si suchý svěží Riesling k dezertu, bude se zdát hubený a kyselý.

Pro výběr vína k dezertům tedy platí jednoduché pravidlo - víno musí být stejně sladké nebo sladší než je pokrm, jinak víno vždycky ztrácí. K méně sladkým a nebo ovocným dezertům jsou ideálním polosuchá vína z údolí Loiry, ke krémovým sladkých dortíkům sladký alsaský Gewurztraminer nebo sladké víno z údolí Loiry. Ke kynutým moučníkům, bábovkám, muffinům a jiným moučníkům, jejichž základem je prášek do pečiva se výborně hodí šumivá vína - méně sladké moučníky si budou dobře rozumět s Crémanty, sladší dezerty pak s polosladkým šumivým vínem z Loiry nebo polosladkým šampaňským

Podívejte se také na naše další tipy pro výběr vhodných vín k pokrmům nebo na naše doporučení k pokrmům podle abecedy.

Sladké víno z Bordeaux
Château des Mailles - Cuvée Prestige, 2017
Skladem - doručení do 2 dnů
299 Kč / ks

Velmi příjemné lahodně sladké cuvée z odrůd Sémillon a Sauvignon Blanc z oblasti Saint-Croix-du-Mont,...

Kód: 2451
Růžové šampaňské - Chardonnay + Pinot Noir
Champagne Daniel Moreau - Brut Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
729 Kč / ks

Živé, svěží růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Delikátní, ženské, svůdné rosé...

Kód: 1-1106
Polosuché šampaňské - zrání 5 let v láhvi
–8 %
Champagne A. Viot & Fils - Demi-Sec
Skladem - doručení do 2 dnů
549 Kč / ks

Vinařství pana Viota hospodaří na svých vinicích v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar již...

Kód: 1108
Polosuché  šampaňské Premier Cru
799 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....

Kód: 2615
Šampaňské - 5 let zrání v láhvi
Champagne A. Viot & Fils - Brut
Momentálně nedostupné
649 Kč / ks

Noblesní cuvée z vinařství pana Viota v Côtes de Bar v Champagni, které vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu...

Kód: 1939
Růžové šampaňské - suché
Champagne A. Viot & Fils - Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
679 Kč / ks

Rafinované, energické šampaňské sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi tradičních šampaňských odrůd -...

Kód: 1109
Šumivá vína - Champagne
Champagne Daniel Moreau - Brut Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
669 Kč / ks

Minerální,  strukturované šampaňské, s příjemným květinovým aroma a ovocnou chutí broskví a zralých hrušek...

Kód: 1-189
Ročníkové šampaňské - Milléssime 2012
799 Kč / ks

Rafinované a svůdné aroma čerstvých mandlí, květů pomerančovníku a žlutého citrónu, svěží a šťavnatá chuť citrusů,...

Kód: 2445
Růžové medailové šampaňské
Champagne Michel Marcoult - Brut Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
699 Kč / ks

Noblesní, harmonické růžové šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne je...

Kód: 2430
Šampaňské Demi Sec
599 Kč / ks

Malý experiment z vinařství pana Michel Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne v regionu Champagne. Šampaňské s...

Kód: 1107
Výběrové šampaňské Premier Cru
799 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....

Kód: 1660
alsace cremant anstotz blanc
Domaine Anstotz - Crémant BIO Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
359 Kč / ks

Tento osvěžující perlivý Crémant d'Alsace byl vyroben scelením 70% Pinotu Blanc, díky kterému...

Kód: 3771
anstotz cremant rose
Domaine Anstotz - Crémant BIO Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
359 Kč / ks

Příjemný perlivý Crémant d'Alsace v barvě rosé byl vyroben ze 100% Pinotu Noir. Potěší delikátním...

Kód: 4316
Sladké víno z Alsaska
Domaine Anstotz - Gewurztraminer BIO
Skladem - doručení do 2 dnů
359 Kč / ks

Polosladké aromatické víno s notnou dávkou exotického ovoce - to je alsaský Gewurztraminer, obdivovaný pro svou...

Kód: 3772
Alsaský Muscat
Domaine Anstotz - Muscat BIO
Skladem - doručení do 2 dnů
299 Kč / ks

Polosuché lehké BIO víno z tradiční alsaské aromatické odrůdy Muscat s delikátní květinovou vůní muškátu, květů...

Kód: 3778
anstotz pinot gris
Domaine Anstotz - Pinot Gris BIO
Skladem - doručení do 2 dnů
339 Kč / ks

Elegantní alsaský Pinot Gris z BIO vinařství s komplexní směsicí chutí a vůní - převládají ovocné vůně broskví,...

Kód: 4324
Růžový Cabernet Franc
Domaine des Coutures - Rosé
Skladem - doručení do 2 dnů
249 Kč / ks

Ovocné suché růžové víno z odrůdy Cabernet Franc vyniká příjemnou vůní květů pomerančovníku, červených...

Kód: 4274
BIO rosé z Languedocu
Domaine des Nines - Niño Rosé 2020
Skladem - doručení do 2 dnů
249 Kč / ks

Něžné ovocné rosé z BIO vinařství Clos de Nines, vyrobené z modré odrůdy Cinsault, která přináší eleganci a...

Kód: 3700
Bílé cuvée z Landuedocu
Domaine des Nines - Pulp Blanc 2020
Skladem - doručení do 2 dnů
249 Kč / ks

Půvabné bílé cuvée s výraznými exotickými a ovocnými tóny, vyrobené z aromatických odrůd Viognier, Vermentino a...

Kód: 3697
Sladké víno z údolí Loiry
Domaine du Petit Métris - Chenin Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
329 Kč / ks

Skvostné sladké botrytické víno z odrůdy Chenin Blanc měděné barvy s komplexní vůní skořice, pomerančů a...

Kód: 4271
Nahoru
Další produkty
50 položek celkem