BIO VÍNA
Podle statistik každoročně roste počet vinařství, hospodařících s certifikátem BIO - aktuálně je obděláváno zhruba 8% vinic podle standardů, které respektují životní prostředí, tj. bez chemických prostředků, herbicidů a pesticidů. Od roku 2012 platí evropské standardy pro biologické zemědělství, týkající se metod pěstování a výroby vín. Na etiketách najdeme označení "BIOLOGICKÉ VÍNO" a evropské logo pro biologické zemědělství. Často se setkáme také s francouzským logem "AB", které je starším označením pro dodržování předepsaných postupů.
Sympatické alsaské Sylvánské z BIO vinařství nedaleko Strasbourgu se svěží vůní květů černého bezu, mandarinek,...
Přírodní alsaský Sylvaner vyrobený podle původních vinařských receptur s použitím přírodních kvasinek, bez přidaného...
Vinařství Le Renard z jižní Rhôny se může pochlubit dlouhou vinařskou tradicí - první zmínky najdeme již v...
Přímo v srdci Beaujolais najdete Château de Champ-Renard, kde tradice vinohradnictví sahá až do roku 1765. Při výrobě...
Přírodní alsaský Riesling vyrobený podle původních vinařských receptur s použitím přírodních kvasinek, bez...
Toto ušlechtilé bílé cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších...
Tradiční alsaský Riesling, který zrál několik měsíců na kvasinkách v tradičním alsaském dubovém sudu, zvaném...
Velmi oblíbené šumivé víno z Alsaska, proslulý Crémant d'Alsace z vinařství Domaine Anstotz et Fils, které již léta...
Oblíbený polosladký alsaský Gewurztraminer z BIO vinařství s okouzlující vůní růží a exotického ovoce - liči,...
Vinařství Lacroix-Vanel z Languedocu hospodaří od roku 2016 v režimu biologického zemědělství. Jejich vína...
