VÍNA K DRŮBEŽI

Drůbeží maso se velmi dobře snoubí s vínem, podle typu úpravy pokrmu máme na výběr skutečně nepřeberné množství vín všech barev a stylů:

  • Kuřecí maso je k vínu obdivuhodně tolerantní, k základním úpravám jsou vhodná téměř všechna lehká ovocitá bílá nebo červená vína. Pokud nekombinujete se specifickou chutí jídla, vyvarujte se vínům s vyšším obsahem tříslovin, kuřecí maso je příliš jemné vůči jejich agresivitě. Vezměte v úvahu koření a omáčky, které kuřecí pokrm doplňují.
  • Kachna nebo husa miluje burgundský Pinot Noir nebo červená vína s nízkou tříslovinou - Cabernet Franc z údolí Loiry nebo merlotová vína z Pomerolu nebo Saint Emilionu
  • Krůtí maso je vůči vínu velmi shovívavé, ideální jsou lehká růžová nebo červená vína. Těžší úpravy vyžadují plná, výrazně kořenitá či ovocitá vína, jako jsou vína z údolí Rhôny, Languedocu, nebo vína z Bordeaux.

Pokud používáte pochutiny a koření, nebo se chcete dozvědět více o vhodném nebo nevhodném párování vín, podívejte se na naše tipy na výběr vhodných vín k pokrmům nebo na naše doporučení k pokrmům podle abecedy.

Červené víno z Languedocu
239 Kč / ks

Bohaté, harmonické cuvée z Languedocu z vyšších poloh v oblasti Saint-Chinian. Ve víně se snoubí hebkost Merlotu...

Kód: 699
Růžové víno z údolí Rhôny
239 Kč / ks

Sympatické ovocné rosé vyrobené z tradičních rhônských odrůd Grenache a Syrah. které potěší...

Kód: 1703
Medailové šampaňské - Rosé
679 Kč / ks

Rafinované, energické šampaňské sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi Chardonnay a Pinotu...

Kód: 1109
Medailové šampaňské
599 Kč / ks

Elegantní šampaňské s bohatou ovocnou chutí a jemnou kyselinkou, vyrobené spojením svůdného Chardonnay a...

Kód: 195
Medailové šampaňské Premier Cru
849 Kč / ks

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme v neprestižnějším šampaňském regionu Montagne de Reims. Všechny vinice jsou...

Kód: 2443
Luxusní šampaňské, Premier Cru
1 189 Kč / ks

Všechny vinice vinařství Pâques et Fils jsou klasifikovány jako Premier Cru a patří tak k 8% nejlepších...

Kód: 2442
Champagne Daniel Moreau medaile
669 Kč / ks

Distingované Blanc de Noir, vyrobené pouze z modrých hroznů odrůd Pinot Noir a Meunier s...

Kód: 1-189
Cairanne - Côtes du Rhône
469 Kč / ks

Toto rustikální cuvée bylo vyrobeno podle tradičních rodinných postupů - má intenzivní granátovou barvu s komplexním...

Kód: 1702
Alsaský Pinot Noir
339 Kč / ks

Lehký alsaský Pinot Noir, vyrobený z ručně sbíraných hroznů, který zrál po dobu několika měsíců v alsaském...

Kód: 1-1190
Bílé barikové cuvée z Langudocu
389 Kč / ks

Toto ušlechtilé bílé cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších...

Kód: 1686
Ročníkové šampaňské - výjímečný rok 2009
899 Kč / ks

Exkluzivní šampaňské z výjimečného ročníku 2009 pro jedinečné okamžiky. Šampaňské zářivě žluté slámové barvy,...

Kód: 2437
Champagne Daniel Moreau Rosé Medaile
689 Kč / ks

Skvostné růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Velmi podařené cuvée, jemuž vévodí...

Kód: 1-1106
Šampaňské - 100% Chardonnay
699 Kč / ks

Svůdné, šarmantní šampaňské Blanc de Blanc, vyrobené ze 100% Chardonnay z vinařství pana Michela Marcoulta z...

Kód: 2429
Exkluzivní medailové šampaňské
699 Kč / ks

Rafinované 5-leté šampaňské s nulovou dozáží v kategorii Extra-Brut s příjemnou ovocnou vůní květů...

Kód: 2445
Šampaňské Premier Cru
879 Kč / ks

Výjimečné Blanc de Blanc ze 100% Chardonnay z nejprestižnějších vinic Champagne, klasifikovaných jako Premier...

Kód: 2440
Exkluzivní šampaňské - Premier Cru - Reserve
969 Kč / ks

"Grande Réserve" je nejprestižnější značka z vinařství Pâques et Fils nedaleko Remeše, jejichž vinice patří mezi 8%...

Kód: 2439
Růžový Clairet z Bordeaux
299 Kč / ks

Clairet se vyrábí podle starých vinařských metod již od středověku, kdy byl s velkým úspěchem dovážen do Anglie. Toto...

Kód: 1681
Alsace - Sylvaner Pfaffenheim
269 Kč / ks

Příjemně svěží alsaské sylvánské z jednoho z nejlepších družstevních sklepů v Alsasku Cave de Pfaffenheim nabízí...

Kód: 1658
Saint Emilion - Bordeaux
449 Kč / ks

Ušlechtilé červené cuvée z vyhlášené vinařské oblasti Saint-Émilion v Bordeaux, které zrálo několik měsíců...

Kód: 1684
pfaff goldert
479 Kč / ks

Minerální alsaský Riesling z prestižních alsaských vinic Grand Cru. Vůně je výrazná a expresivní s tóny křemene a...

Kód: 1-1202
Nahoru
Další produkty
156 položek celkem